Cozinha
Por Tiago da Silva Cândido · 29 de novembro de 2025
Uma cozinha com bancada americana troca a parede entre cozinha e sala por um balcão que serve de apoio, divisória e lugar para refeições rápidas.
A bancada americana é o balcão que delimita a cozinha aberta.
Se a bancada também é área de trabalho, a altura de 90 cm (ou algo entre 85 e 92 cm, conforme a altura de quem mais cozinha) costuma ser a mais confortável.
Com pia, cooktop ou armários, a bancada tem profundidade próxima de 60 cm, que é o padrão dos módulos e eletrodomésticos.
Calcule cerca de 60 cm de comprimento por lugar. Uma bancada de 1,20 m acomoda duas pessoas com conforto; três pedem perto de 1,80 m.
Funciona bem em cozinhas pequenas e pode ser estreito, só para refeições. Do lado da sala, nichos ou prateleiras abertas aproveitam o espaço embaixo.
Como a bancada americana fica à vista da sala, o tampo pesa tanto na decoração quanto na rotina.
Levar a pia para a bancada voltada para a sala permite lavar louça de frente para quem está no sofá, mas a louça suja fica exposta.
Uma referência comum é instalá-los entre 70 e 80 cm acima do tampo, espaçados de forma que não atrapalhem a visão de quem está sentado.
Se houver parede para derrubar ou instalações para mudar, envolva um profissional desde o início: isso evita retrabalho e garante que a obra seja segura.
Comece pelas medidas e pela função que a bancada vai ter, e só depois escolha material e acabamento.