Decoração
Por Tiago da Silva Cândido · 10 de dezembro de 2025
A decoração de mesa com frutas funciona melhor com frutas inteiras de casca firme.
Frutas cortadas ficam para a parte comestível (tábuas e espetinhos) e só saem da geladeira perto da hora de servir, para não escurecer nem atrair insetos.
Frutas inteiras e de casca grossa aguentam bem algumas horas em cima da mesa e voltam para a fruteira depois; frutas delicadas ou cortadas pedem montagem de última hora.
Banana, maçã e pera liberam etileno, um gás que acelera o amadurecimento das frutas ao redor.
É o arranjo mais fácil e o que mais dura. Encha um vaso ou uma tigela de vidro transparente com limões, laranjas ou tangerinas inteiros.
Para um visual mais elaborado, coloque os cítricos no fundo do vaso, complete com água e acrescente flores ou galhos por cima; as frutas seguram as hastes no lugar.
Uma fruteira de pé, um prato de bolo alto ou uma bandeja de madeira com frutas empilhadas resolvem a mesa do dia a dia e a de receber.
Aqui a decoração é também o que se come. Uma tábua de frutas cortadas em formatos diferentes, com uvas, morangos, melão e kiwi, fica bonita no centro de um brunch.
Frutas também viram lembrança para os convidados levarem, em potinhos ou saquinhos decorados. As ideias de lembrancinhas de frutas mostram algumas opções.
Pode, principalmente em arranjos que ficam dias montados ou em lugares quentes.
Com esses cuidados, a mesa fica bonita durante toda a refeição e quase nada vai para o lixo.